Pfefferdieb
Pfefferdieb machts leckerer!
Pfefferdieb ist eine kleine, feine Genussmanufaktur. Unsere erlesenen Einzelgewürze und Gewürzmischungen sind stets frisch gemahlen, verpackt und handabgefüllt. Wir produzieren keine Massenware, sondern sind der Geheimtipp unter echten Grillexperten und Gourmets.
Nur feinste Zutaten ausgewählter Gewürzbauern aus den besten Anbaugebieten kommen bei uns in die Tüte bzw. in den Aromabeutel. Das siehst Du, riechst Du, aber vor allem wirst Du den Unterschied schmecken. Versprochen!
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Bestseller
Unser baskischer Chili ist ein Original Piment aus Espelette und begeistert mit seiner edlen, unverwechselbaren Schärfe und Aromatik. Kontrolliert biologischer Anbau im malerischen Pyrenäendorf Espelette im Baskenland. Sehr aromatisch, mild mit charakteristischer Süße.
Unser feinkörniger Premium Birkenzucker (auch Xucker oder Xylit genannt), ist ähnlich süß wie herkömmlicher Zucker, hat aber rund 40 Prozent weniger Kalorien und ist daher auch für Diabetiker geeignet. Im Geschmack ähnlich wie Haushaltszucker, etwas weniger süß.
Kokosblütenzucker ist eine indonesische Zuckerspezialität mit feiner Karamell- und Malznote.
Erntefrische BIO Curryblätter aus Wildsammlung schenken mit ihrer fruchtigen und feinrauchigen Note vielen Gerichten einen einzigartigen Geschmack. Perfekte Zutat in Teigtaschen, indischen Dals oder Currys. Auch als Curryblätter Tee sehr schmackhaft. Handgepflückte, erntefrisch getrocknete & wildwachsende BIO Curry Blätter direkt von einer Kleinbauern-Kooperative in der Region Beliatte in Sri Lanka.
Frisch geerntete, ganze BIO Muskatnüsse aus Sri Lanka in herausragender Qualität für ein unvergleichliches Muskat-Aroma.
Unsere BIO Macis (Muskatblüte / Mazis) aus Sri Lanka zeigt eine mild-warme Schärfe mit Anklängen des typischen Muskataromas und einer angenehmen, zarten Bitterkeit.
Unsere Premium BIO Nelken aus Sri Lanka stammen aus nachhaltigem Anbau in Sri Lanka und sind unnachahmlich aromatisch, frisch und würzig. Der Geschmack wirkt dennoch äußerst natürlich, nicht parfümiert oder aufgesetzt, so dass die Feinheiten des edlen Gewürzes bestens hervortreten.
Unsere Premium BIO Nelken aus Sri Lanka stammen aus nachhaltigem Anbau in Sri Lanka. Sie sind unnachahmlich aromatisch, frisch und würzig. Äußerst natürlich im Geschmack, nicht parfümiert oder aufgesetzt.
Unser BIO Piment wächst in einer natürlichen Umgebung und entwickelt als toller Allrounder köstliche Noten von Pfeffer, Nelken, Muskatnuss und Zimt.
Ganzer Sternanis aus kontrolliert biologischem Anbau. Schonend getrocknet für intensive Aromen. Handverlesene Anissterne.
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